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#椰子煲鸡汤#的制作步骤
3. 鸡肾和鸡肝洗干净用盐水泡。
4. 剩下的鸡肉用番薯粉、姜片，盐和油腌好。
5. 砂锅里放入切好的椰子肉。
6. 煲好后倒入椰子汁。
7. 煮滚。
8. 汤开后倒入鸡肉。
9. 小火加盖煲20分钟左右。
10. 煮至鸡肉脱骨状态即可。
注入适量水，只要没过椰子肉少许便可，因为后面还要加入椰子汁，这里先把椰子肉和鸡头鸡脚一起煲，大火煮开后转小火煲一个半小时。
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