田园蔬菜汤
发布时间:2014-10-22
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北方的秋冬很干燥,稍不注意就会觉得难受。秋冬的时候会经常煲汤,银耳百合梨,甘蔗排骨汤,莲藕莲子年糕汤...还有这种蔬菜大杂烩。为什么说蔬菜大杂烩汤比较好,因为种类多!个人很提倡膳食均衡丰富多样化,比如这锅大杂烩,里面的山药玉米胡萝卜,就都可以给孩子吃,甚至一岁半以后的孩子也能啃两块骨头。
大师秘籍
1、这种蔬菜汤特别清甜,只需要放盐即可。
2、放花椒焯水,肉可以去腥增鲜。
3、白醋可以让骨头里的钙析出。
4、蔬菜可以根据自己喜好选择,放那些清甜鲜美的就都可以。