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#锅巴土豆#的制作步骤
大师秘籍
1、土豆块冲洗掉表面淀粉，炒出来才清爽。
2、火不要太大，否则易粘糊结底，锅干就点一点水，全程也就几分钟，不要性急。
3、调料随意：辣椒、黑胡椒、花椒、姜黄、咖哩粉、五香粉、十三香、百里香、孜然、蒜苗、香菜等。
2、火不要太大，否则易粘糊结底，锅干就点一点水，全程也就几分钟，不要性急。
3、调料随意：辣椒、黑胡椒、花椒、姜黄、咖哩粉、五香粉、十三香、百里香、孜然、蒜苗、香菜等。
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土豆的做法
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