炸鸡柳

炸鸡柳

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-24
92.5万 浏览量 1.4万 收藏
炸鸡柳是一道家常菜,主料是鸡脯肉,主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#炸鸡柳#的制作步骤

1. 鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些。
2. 切成粗条备用。
3. 加入盐,胡椒粉料酒鸡蛋清腌制半小时。
4. 蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠
炸鸡柳的做法步骤_1
5. 取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液。
6. 放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠。
7. 倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
8. 做好了。
炸鸡柳的做法步骤_2炸鸡柳的做法步骤_3

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