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风琴土豆

做法：

炸

口味：

原味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-10-24

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土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

扫一扫边看边做

用料

主料

土豆

2个

培根

5片

辅料

葱 1根	香草 1茶匙
食盐 2茶匙	黑胡椒半茶匙
沙拉酱适量

#风琴土豆#的制作步骤

1. 土豆边放根筷子，切薄片不断。撒盐，黑胡椒腌渍20分钟。

2. 培根切片，在土豆片之间夹上。

3. 用锡纸包一下固定在盘中。撒香草碎，挤沙拉酱。

4. 光波炉低架，200度，10分钟。

5. 随时观察情况。

6. 外表金黄起泡，出锅撒葱花装饰。

大师秘籍

1、如果用烤箱也可以。微波炉光波功能应该也行。这个烤出来土豆片是有点软不是特别软，要是希望那种特别软，可以先蒸一下。再烤我觉得会是薯片的口感了。

更多秘籍: 土豆的做法培根的做法

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