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青椒肉丝炒面
青椒肉丝炒面
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-10-26
60.4万
浏览量
6356
收藏
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
扫一扫边看边做
用料
主料
面条
适量
辅料
猪肉
100克
青椒
200克
红椒
70克
葱
适量
青菜
适量
植物油
适量
食盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
蚝油
适量
孜然
适量
#青椒肉丝炒面#
的制作步骤
1.
准备食材。
2.
将肉切丝,
青椒
红辣椒和
葱
切片备用。
3.
面条
入锅煮熟,准备一锅冷水,放入煮好的面条冰一下备用。
4.
炒锅放油,下入葱片炸香。
5.
倒入肉丝。
6.
加入
十三香
、
食盐
、生姜汁、
生抽
和
蚝油
,炒至8分熟。
7.
放入切好的青
红椒
。
8.
翻炒至青椒入味。
9.
面条沥水放入炒锅里。
10.
用筷子翻炒,防止面条炒碎,使面条均匀与菜汁混合入味。
11.
放入油麦菜。
12.
翻炒至油麦菜成熟后,撒入
孜然
出锅即可食用。
大师秘籍
1、放入锅中的青菜,可以自由选择,也可以不放。
更多秘籍:
面条的做法
分类标签:
面
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