照烧带鱼

照烧带鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-28
82.5万 浏览量 6487 收藏
照烧带鱼是非常入味的一道海鲜菜,尤其适合配饭,冷热都好吃。
扫一扫边看边做

用料

主料
带鱼
2条
辅料
适量
适量
适量
适量

#照烧带鱼#的制作步骤

1. 带鱼洗净擦干水分,切成小段。将所有调料混合,调成碗汁备用。不粘锅加热,加1大勺植物油,放入带鱼,小火将带鱼煎至两面微黄。
照烧带鱼的做法步骤_1
2. 倒入调味料烧开。改小火焖煮至汤汁收干。起锅前撒入丝即可。
照烧带鱼的做法步骤_2照烧带鱼的做法步骤_3

大师秘籍

1、味霖是一种日式调料,可取代料酒、糖、味精入菜,能使食材增添色泽、提味增鲜、去除腥味。一般超市的进口区皆可买到。实在没有可适量增加料酒、糖和酱油的用量。
更多秘籍: 带鱼的做法

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