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剁椒白菜北极虾
剁椒白菜北极虾
做 法:
炸
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-10-30
58.1万
浏览量
3546
收藏
这个菜,最适合在冬季吃。麻辣鲜香,所用的材料也很简单,冬季最常见的大白菜,自制的剁椒,还有冰箱角落在残存的北极虾。香辣辣,满口鲜,配一碗米饭,绝对是一种享受。操作起来也不复杂,只需一只平底锅,试试吧,绝对可以满足你挑剔的味蕾。
扫一扫边看边做
用料
主料
北极虾
200g
白菜
适量
辅料
剁椒
适量
香菜
适量
豆油
适量
食盐
适量
#剁椒白菜北极虾#
的制作步骤
1.
准备食材。
2.
白菜
取嫩帮部位切成细段。
3.
北极虾
解冻后吸尽水份。
4.
平底锅放入适量油烧热,放入虾。
5.
用锅铲轻压煎至变色,盛出备用。
6.
用煎虾的油炒香
剁椒
。
7.
加入白菜段。
8.
炒至变软加入适量的盐翻匀。
9.
加入煎好的虾。
10.
翻炒匀后加少许
香菜
点缀。
分类标签:
热菜
家常菜
川菜
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3883
浏览 *
90
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