白菜粉条炖豆腐
发布时间:2014-10-31
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白菜盛产神州各地,好吃又便宜、养生又养颜,寒冬来临,大雪纷飞,何不多吃点白菜。最家常的就是大白菜和豆腐一起炖烧,虽然简单确是营养滋补最佳搭档。也是冬季家常餐桌的美味而且老少皆宜。
#白菜粉条炖豆腐#的制作步骤
2. 炒锅倒油爆香
葱姜。倒入白菜翻炒至软关火。把白菜放入砂锅加入适量的清水。
3. 加少许料酒。再加一些盐大火炖煮10分钟。再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。
大师秘籍
1、不用冻豆腐也可用一般豆腐制作这道菜,味道一样鲜美。