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>
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜
做 法:
拌
口 味:
微辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-11-03
57.4万
浏览量
6006
收藏
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。
扫一扫边看边做
用料
主料
黄瓜
适量
花生
适量
辅料
香油
适量
剁椒
适量
醋
适量
食盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
#凉拌黄瓜#
的制作步骤
1.
原料备用。炒锅内倒入油,下入
花生
米炒熟。盛出晾凉备用。
2.
小
黄瓜
去皮。从中间剖开,用刀侧面拍扁。
3.
然后切成均匀的小段。加入陈
醋
,
生抽
,
白糖
,盐搅拌均匀,腌十五分钟。加入凉晾的花生米。
大师秘籍
1、花生米,用清水洗去灰尘,沥干水分。
更多秘籍:
黄瓜的做法
花生的做法
分类标签:
凉菜
家常菜
东北菜
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