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手撕杏鲍菇

做法：

爆

口味：

中辣

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-11-04

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这个菜口感和味道都特别好，杏鲍菇吃起来有荤菜的感觉，滑嫩爽口，微微有点辣，很下饭。

扫一扫边看边做

主料

杏鲍菇适量	鸭肉适量
梅干菜适量

辅料

1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝。木耳切丝。姜切丝，干辣椒切丝，蒜拍碎辗一下。青椒切丝。

2. 锅中倒一点油，把姜蒜干辣椒，炒一下。下入蘑菇和木耳，炒软，放盐，胡椒粉，和少许蚝油调味。出锅放点鸡精香油提味即可。

1、杏鲍菇手撕的口感特别棒，像猪肚。

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分类标签: 热菜家常菜私房菜粤菜更多

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