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清炒苦瓜
清炒苦瓜
做 法:
清炒
口 味:
苦味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-11-05
63.4万
浏览量
7338
收藏
苦瓜,大家都知道它的功效,可降血脂,清热解毒,抗病毒。爱美的女士肯定都没少吃它。因为它可以加速排毒,有轻身减肥之效。
扫一扫边看边做
用料
主料
苦瓜
200克
海虾
50克
培根
50克
辅料
青椒
适量
枸杞
适量
蒜
适量
食盐
适量
#清炒苦瓜#
的制作步骤
1.
枸杞
洗净用温水略泡。
苦瓜
对切挖净瓤。斜切成薄片。
2.
加入淡盐水中泡十分钟左右。
蒜
拍碎切成细末。锅中油烧热,加入蒜米炒香。
3.
加入苦瓜片翻炒。加入适量盐。略炒后加入泡发的枸杞。再翻炒片刻后出锅即可。
4.
做好了。
大师秘籍
1、苦瓜切好后放淡盐水中泡一会可消除部分苦味。
更多秘籍:
苦瓜的做法
海虾的做法
培根的做法
分类标签:
热菜
家常菜
私房菜
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清炒苦瓜
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