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菜谱大全
>
牡蛎煎蛋
牡蛎煎蛋
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-11-06
89万
浏览量
8537
收藏
牡蛎煎蛋搭配洋葱,是相得益彰的,爱美人士一定要吃的美容与强身食谱。
扫一扫边看边做
用料
主料
牡蛎
200克
鸡蛋
180克
辅料
洋葱
100克
橄榄油
适量
姜
适量
食盐
适量
白酒
适量
#牡蛎煎蛋#
的制作步骤
1.
准备
牡蛎
一份备用。
洋葱
一个备用。玖顺生
姜
汁和
鸡蛋
备用。牡蛎洗净放入碗中,加入
白酒
和生姜汁拌匀腌制起来。
2.
洋葱切丝备用。鸡蛋打入碗中。搅成蛋液。炒锅加入适量的
橄榄油
。
3.
放入洋葱丝。洋葱丝翻炒一下断生。加入腌制好的牡蛎。加入少许
食盐
调味。
4.
倒入搅拌好的蛋液。炒熟关火,出锅即可食用。
大师秘籍
1、海鲜多为寒,加入生姜汁可以中和寒性,更益健康。
更多秘籍:
牡蛎的做法
鸡蛋的做法
分类标签:
热菜
家常菜
私房菜
闽菜
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