西兰花炒木耳

西兰花炒木耳

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-07
30.3万 浏览量 4540 收藏
西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,西兰花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果更好,所以西兰花我一直认为是抗癌菜,特别适合女人吃的菜类之一。
扫一扫边看边做

用料

主料
西兰花
250克
黑木耳
适量
豆腐
250克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#西兰花炒木耳#的制作步骤

1. 食材:西兰花木耳小米椒植物油味级鲜鸡精盐。木耳用温水泡开洗净去掉蒂,西兰花用手掰成小朵洗净。
西兰花炒木耳的做法步骤_1
2. 用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈。热锅凉油加小米椒和木耳翻炒,加西兰花。
西兰花炒木耳的做法步骤_2
3. 再加入盐、味级鲜翻炒均匀,加鸡精尝味出锅。
西兰花炒木耳的做法步骤_3西兰花炒木耳的做法步骤_4

大师秘籍

1、西兰花过水加植物油。

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