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辣白菜炒粉条

做法：

炒

口味：

中辣

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-11-10

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这是一道非常美味的下饭菜啊！韩式辣白菜十分百搭，单单是炒个五花肉片，就十分好吃，如果再炖上一把粉条，那就无比下饭。

扫一扫边看边做

主料

适量

适量

辅料

五花肉适量	葱适量
姜适量	酱油适量

1. 韩式辣白菜一碗，切成适合入口的小块儿；粉条一小把，提前用温水泡软；五花肉50克，切成长薄片；葱姜蒜适量切成片；锅中入油，烧热后先下五花肉，煸炒至肉片变色并开始吐油。

2. 下葱姜蒜，煸炒至出香味儿；下入辣白菜，继续煸炒至汤汁变红；下入粉条，翻炒均匀；加入少许酱油，翻炒均匀。

3. 加入适量热水，不必太多，视粉条的状态而定：如果粉条泡软充分，可以少加水；如果粉条还挺硬，可以多加水多炖一会儿；炖至粉条熟软，即可关火；出锅前撒上几片葱花，即可

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姜适量	酱油适量