干煸白菜

干煸白菜

做       法:
干煸
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-10
51.6万 浏览量 8380 收藏
干煸白菜是一道做法非常简单,健脾开胃的菜式。
扫一扫边看边做

用料

主料
白菜
300克
辅料
适量
适量
适量
适量

#干煸白菜#的制作步骤

1. 白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。红尖椒洗净切小段。瓣切薄片。生切成细丝。
干煸白菜的做法步骤_1
2. 锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。
干煸白菜的做法步骤_2
3. 倒入蒜片,红椒爆香。倒入白菜片,大火翻炒。调入精盐,炒匀即可出锅。
干煸白菜的做法步骤_3干煸白菜的做法步骤_4

大师秘籍

1、烹制时候要先放白菜帮,等白菜帮稍微软榻后再放白菜叶。
更多秘籍: 白菜的做法

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19332 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24511 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19586 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30167 阅读