清蒸海鱼

清蒸海鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-10
41.2万 浏览量 7181 收藏
我家经常吃海鱼却总是煎,有朋友说为什么不按自己的口味清蒸呢?这不,清蒸鱼来了,是不是感觉很美味呢?哈哈,不是自己赞自己,这鱼清蒸确实比煎着吃更加鲜美呢。
扫一扫边看边做

用料

主料
海鱼
300g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#清蒸海鱼#的制作步骤

1. 海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些入鱼肚子里。
2. 锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。
3. 约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。
4. 烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味。
5. 倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火。
6. 快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用。
清蒸海鱼的做法步骤_1清蒸海鱼的做法步骤_2

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