鸡蛋西红柿拌面

鸡蛋西红柿拌面

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-12
68万 浏览量 7000 收藏
鸡蛋西红柿拌面是最家常最简单一种面食,做法简单,方便快捷。
扫一扫边看边做

用料

主料
西红柿
4个
鸡蛋
5个
辅料
400克
2个
适量
适量
适量
适量

#鸡蛋西红柿拌面#的制作步骤

1. 准备材料:西红柿青椒切小块,切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散。锅内倒油烧热,放入鸡蛋。用筷子搅散,盛出备用。
鸡蛋西红柿拌面的做法步骤_1
2. 锅内到少许油,放入西红柿炒散,加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒,放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅。
鸡蛋西红柿拌面的做法步骤_2
3. 锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了。
鸡蛋西红柿拌面的做法步骤_3鸡蛋西红柿拌面的做法步骤_4

大师秘籍

1、鸡蛋不用打散,直接倒入锅中,这样炒出的鸡蛋不但滑嫩可口,蛋清和蛋黄也是清晰可见。

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