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煎蛋卷

做法：

煎

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-11-13

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番茄、洋葱加上火腿一起炒，不只是美味可口，颜色艳丽诱人。特别是洋葱，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。

扫一扫边看边做

主料

2个

30克

辅料

番茄 30克	洋葱 20克
胡椒粉适量	食盐适量

1. 原料，调料，番茄，洋葱洗干净，切丁，火腿切丁，把鸡蛋打好。

2. 放点盐、胡椒粉调味，平底锅中放入油，放入切好的洋葱丁翻炒，放入适量盐。再放入番茄丁、火腿丁翻炒，等炒至8分熟时，倒入蛋液均匀的倒入锅中，煎熟后，卷成蛋饼出锅，切段盛入盘中。

1、蔬菜可依据自己的喜好搭配。

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