西兰花炒火腿

西兰花炒火腿

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-13
42.2万 浏览量 6838 收藏
西兰花里有一种叫萝卜硫素的物质,有很强的防癌抗癌的功效。菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃 主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
扫一扫边看边做

用料

主料
西兰花
适量
火腿
适量
辅料
适量
适量
适量

#西兰花炒火腿#的制作步骤

1. 材料:西兰花火腿油盐鸡精味级鲜把西兰花洗净掰成朵,用开水焯一下加几滴清油。捞起,用凉水过凉,沥干水分。
西兰花炒火腿的做法步骤_1
2. 火腿切片,淀粉用水兑均匀。油锅烧热放入火腿煎下,加西兰花翻炒。
西兰花炒火腿的做法步骤_2
3. 加盐翻炒均匀后,加味级鲜,加水淀粉,加鸡精翻炒均匀出锅。
西兰花炒火腿的做法步骤_3西兰花炒火腿的做法步骤_4

大师秘籍

1、在开水里加几滴植物油可以保持营养不不流失,颜色还碧绿。

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