糖醋藕条

糖醋藕条

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-14
33.7万 浏览量 3945 收藏
莲藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智。用糖醋烧过后看着非常诱人,吃着口味酸甜,令你食欲大增。
扫一扫边看边做

用料

主料
藕
400克
辅料
适量
适量
适量
适量

#糖醋藕条#的制作步骤

1. 洗净,去皮,切成条状,锅内放油。
糖醋藕条的做法步骤_1
2. 面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊,放油锅中炸之,全部炸好盛入盘中。
糖醋藕条的做法步骤_2
3. 锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋,炒成糊状,放炸好的藕条,迅速翻炒一下即可烹饪制作过程。
糖醋藕条的做法步骤_3糖醋藕条的做法步骤_4

大师秘籍

1、炸好的藕条放入锅内与糖醋汁混合时速度要快,不能炒的时间过久,以免裹在藕条外的面粉与藕条分享。
更多秘籍: 藕的做法

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