土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-18
75.4万 浏览量 8054 收藏
看得见的土豆丝,看得见的焦香。在众多早餐饼里,这个土豆饼,我喜欢摊到最薄,而且把两面的土豆丝烙到焦黄,这样吃起来特别的香。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
1个
鸡蛋
2个
辅料
适量
3大勺
适量
适量
适量

#土豆鸡蛋饼#的制作步骤

1. 材料图。
2. 取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。
3. 调入盐、孜然粉胡椒粉拌匀。
4. 磕入鸡蛋搅拌均匀。
5. 加入3大勺面粉拌匀。
6. 最后加入花拌匀。
土豆鸡蛋饼的做法步骤_1
7. 平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
8. 大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9. 翻面继续煎熟即可。
10. 做好了。
土豆鸡蛋饼的做法步骤_2土豆鸡蛋饼的做法步骤_3
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