葱油金针菇

葱油金针菇

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-20
26.8万 浏览量 2128 收藏
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。而且食用金针菇可以提高人体免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
200克
辅料
适量
适量
适量

#葱油金针菇#的制作步骤

1. 金针菇去根蒂后放水里洗净,然后放入沸水锅里焯熟。焯熟的金针菇放入凉水里冲凉。白和葱叶分别切成葱花备用。
葱油金针菇的做法步骤_1
2. 炒锅倒油烧热,放入葱白小火慢慢煸黄煸出香味。葱白煸出香味后,倒入两汤匙的生抽。撒上葱叶关火。把金针菇控干水分放入大碗里,倒入煸好的葱油,放少许盐搅拌均匀即可食用。
葱油金针菇的做法步骤_2葱油金针菇的做法步骤_3

大师秘籍

1、生抽的用量稍大一些,要尝尝味后按个人口味再决定放盐量。
更多秘籍: 金针菇的做法

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