清炒粉皮

清炒粉皮

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-21
36.2万 浏览量 3158 收藏
炒粉皮是我很喜欢的一道菜 家里没肉了就清炒的,味道也不错呢 柔润嫩滑、口感筋道,做法简单也很下饭。
扫一扫边看边做

用料

主料
粉皮
150g
鸡肉
250g
黄酒
20ml
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#清炒粉皮#的制作步骤

1. 粉皮洗净煮至九成熟。
2. 过凉后切成细条备用。
3. 、蒜、干辣椒香菜切好。
4. 锅内热油爆香八角、姜蒜。
5. 倒入葱花、干辣椒。
6. 再加适量甜面酱炒匀。
清炒粉皮的做法步骤_1
7. 放入切好的粉条。
8. 炒匀后加盐、鸡精调味。
9. 撒入香菜段调匀。
10. 炒匀装盘即可食用。
清炒粉皮的做法步骤_2清炒粉皮的做法步骤_3

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