酸辣黄瓜

酸辣黄瓜

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-24
95.4万 浏览量 7265 收藏
酸辣黄瓜酸辣味美,脆嫩爽口,经常出现在餐桌上。
扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜
500克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酸辣黄瓜#的制作步骤

1. 黄瓜洗净后去皮,切开去除籽后切段,放入碗中用盐腌制一小时。
酸辣黄瓜的做法步骤_1
2. 之后沥干盐水放入碗中,先用一调羹苹果醋,加入适量的白糖
酸辣黄瓜的做法步骤_2
3. 再加入2调羹鲜酱油,一调羹剁椒,适量芝麻油加入拌匀,均匀的淋在黄瓜上即可。
酸辣黄瓜的做法步骤_3酸辣黄瓜的做法步骤_4

大师秘籍

1、先要用盐腌制出水分再调味,这样能保持黄瓜的脆嫩口感,而且容易入味。
更多秘籍: 黄瓜的做法

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