青椒炒牛肚

青椒炒牛肚

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2014-11-24
63.9万 浏览量 1万 收藏
青椒炒牛肚原料简单,做法简单,耗时很短,荤素搭配,鲜辣下饭。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肚
适量
青椒
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#青椒炒牛肚#的制作步骤

1. 牛肚焯水捞出控干水分备用。青椒洗净切丝。干辣椒剪丝,切片。
青椒炒牛肚的做法步骤_1
2. 少许油,冷油放蒜片,干辣椒,炒出香味。放入牛肚,汁,蚝油,盐,炒到均匀上色。倒入青椒,炒断生。放鸡精香油即可出锅。
青椒炒牛肚的做法步骤_2青椒炒牛肚的做法步骤_3

大师秘籍

1、可以换成猪肚,牛筋,猪耳朵,猪头肉等。

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