青椒炒肥肠

青椒炒肥肠

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-24
86.9万 浏览量 9283 收藏
青椒炒肥肠是一道营养丰富,做法简单的菜式。
扫一扫边看边做

用料

主料
青椒
2个
肥肠
1节
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#青椒炒肥肠#的制作步骤

1. 青椒洗净切丝,肥肠切细丝。我用剪刀剪的,更细了。锅里放油,稍微多一点,把肥肠煸炒到微黄干松。
青椒炒肥肠的做法步骤_1
2. 锅里的油都滤出去,可以用来炒青菜,并不是倒掉。放入干辣椒丝和丝,煸炒出香味。放入盐,孜然粉咖喱粉五香粉,炒均匀。放入青椒,炒断生。有人喜欢青椒不软的,就少炒一会,有的就喜欢软的青椒。那就多炒一会。出锅放点鸡精提味即可。
青椒炒肥肠的做法步骤_2青椒炒肥肠的做法步骤_3

大师秘籍

1、肥肠是卤好的,所以炒起来就特简单了。

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