墨鱼娃娃菜

墨鱼娃娃菜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-25
21.3万 浏览量 3946 收藏
墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
扫一扫边看边做

用料

主料
墨鱼
适量
娃娃菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#墨鱼娃娃菜#的制作步骤

1. 处理墨鱼,去骨、去内脏,配料改刀。
墨鱼娃娃菜的做法步骤_1
2. 墨鱼切片,用生抽料酒蚝油胡椒粉腌渍半小时,腌好的墨鱼片入热油锅滑炒至7、8成熟,盛出。
墨鱼娃娃菜的做法步骤_2
3. 锅中趁热加爆香,炒娃娃菜,点少许生抽,加入墨鱼片继续翻炒片刻,出锅前加韭菜,淀粉勾芡,淋香油。
墨鱼娃娃菜的做法步骤_3墨鱼娃娃菜的做法步骤_4

大师秘籍

1、墨鱼去皮,嚼起来口感爽脆。

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28447 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19300 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196089 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24479 阅读