乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1天
发布时间:2014-11-25
25.7万 浏览量 4320 收藏
卤蛋的方法有很多,这种卤蛋的方法是比较简单的,就是乡巴佬卤蛋。特别的在于是没有用水,是用啤酒和一些调料卤出来的。可以用鸡蛋,也可以卤鹌鹑蛋。总吃煮鸡蛋会不会有点单调呢,可以试试乡巴佬卤蛋哦~味道很棒的~
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
6个
辅料
1甁
10ml
3g
15ml
15ml

#乡巴佬卤蛋#的制作步骤

1. 鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
2. 鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。
3. 加入糖。
4. 加入生抽老抽
乡巴佬卤蛋的做法步骤_1
5. 加入一点卤料。
6. 汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。
7. 改小火煮20分钟-30分钟。
8. 卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。
乡巴佬卤蛋的做法步骤_2乡巴佬卤蛋的做法步骤_3

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