杭椒炒茄子

杭椒炒茄子

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-25
61.3万 浏览量 5149 收藏
杭椒炒茄子是一道微辣的菜,做法简单,营养丰富。
扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
适量
杭椒
适量
辅料
适量
适量

#杭椒炒茄子#的制作步骤

1. 杭椒切丝、切末,茄子切小块,用盐腌10分钟。锅里下少量油把杭椒炒至断生,盛出备用。
杭椒炒茄子的做法步骤_1
2. 锅洗净,放油下茄子煸炒。茄子炒软变色后下杭椒和蒜末。略炒后下照烧汁和盐,炒均出锅。
杭椒炒茄子的做法步骤_2杭椒炒茄子的做法步骤_3

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