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>
彩椒炒瘦肉
彩椒炒瘦肉
做 法:
炒
口 味:
微辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-11-26
23.4万
浏览量
2270
收藏
彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。这道菜甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力。
扫一扫边看边做
用料
主料
彩椒
100克
猪肉
适量
辅料
圆椒
100克
红萝卜
50克
芹菜
适量
葱
适量
生粉
适量
食盐
适量
酱油
适量
#彩椒炒瘦肉#
的制作步骤
1.
红萝卜
、
彩椒
切条,瘦肉切好,用
生粉
、
酱油
、油腌二十分钟。
2.
香
葱
、
芹菜
切段。热锅下油,油热后下腌好的瘦肉翻炒,炒好出锅备用。
3.
另起锅,下彩椒、红萝卜翻炒,炒到五成熟下炒熟的瘦肉继续翻炒。炒好下香葱、芹菜,调味出锅。
大师秘籍
1、瘦肉下生粉腌制,这炒出来的肉比较嫩。
更多秘籍:
彩椒的做法
猪肉的做法
分类标签:
热菜
家常菜
农家菜
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