沙姜粉鸡翅

沙姜粉鸡翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2014-11-27
91425 浏览量 888 收藏
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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用料

主料
鸡翅
适量
辅料
适量
粉适量
适量
适量

#沙姜粉鸡翅#的制作步骤

1. 片拍扁成姜碎,鸡翅洗干净沥干水分、准备好的沙姜粉。
2. 锅里加少许油烧热,下鸡翅煎。
3. 煎到底部金黄色再翻一面煎。
4. 两面都煎到金黄色后,加入一茶匙砂糖。
沙姜粉鸡翅的做法步骤_1
5. 再倒入适量的生抽翻炒均匀。
6. 加入姜末把汁煮干一点。
7. 最后下沙姜粉。
8. 翻炒均匀即可。
沙姜粉鸡翅的做法步骤_2沙姜粉鸡翅的做法步骤_3

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