香菇韭菜水饺
发布时间:2014-11-29
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饺子馅既营养又美味的方法: 1.肉与蔬菜搭配合理。依据膳食酸碱平衡的原则,一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜,肉为九分瘦肉,不要再添加动物油和植物油。 2.菌类、藻类做馅较好。菌菇类有特殊的鲜香味,肉类馅料加各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类,既营养又美味。 3.素馅的搭配营养。蛋类和蔬菜为主要原料的素馅,其中油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大,应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜,以及虾皮、
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#香菇韭菜水饺#的制作步骤
6. 面粉加温水和成面团,醒20分钟,面团下剂,擀皮
大师秘籍
1、馅料与调味料可依据自己的喜好搭配。调馅粉超市有卖的!