木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-03
27.6万 浏览量 1555 收藏
坐月子的时候大家总是让我多喝汤,什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我最不喜欢吃的了。为了宝宝为了有充足的奶水,我每天简直像喝药一样来喝汤。只有这个木瓜鲫鱼汤我觉得挺好喝的。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味,鱼汤喝起来鲜甜可口呢。
扫一扫边看边做

用料

主料
鲫鱼
1个
木瓜
1个
辅料
适量
适量
适量
适量

#木瓜鲫鱼汤#的制作步骤

1. 准备所需要的食材,鱼处理干净。
2. 木瓜去皮去籽切小块。
3. 切片。
4. 鲫鱼鱼鳃和鱼尾各切一刀抽掉腥线。
5. 锅烧热刷一层油放入鲫鱼煎制。
6. 放一勺料酒煎至鲫鱼两面金黄。
木瓜鲫鱼汤的做法步骤_1
7. 煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水,大火煮15分钟。
8. 放入木瓜块继续煮15分钟。
9. 放盐调味。
10. 撒上黑胡椒
木瓜鲫鱼汤的做法步骤_2木瓜鲫鱼汤的做法步骤_3

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