鸡汤面片
发布时间:2014-12-04
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晚上炖些汤,比如脊骨汤,羊蝎子汤,鸡汤,牛尾汤等等。第二天做饭就轻松多了。可以直接加点菜煮面条,也可以拨面鱼儿,也可以做面片之类的。还可以做点米饭,炖个烩菜。
#鸡汤面片#的制作步骤
2. 加足量水,
葱姜,大火煮沸撇沫后小火炖2小时。
6. 兑鸡汤,鸡肉撕碎放入,煮沸。调入盐,
胡椒粉。
7. 煮的过程中擀面,擀成圆饼,切成两三厘米宽的条。
10. 全部扯完捞出来放入鸡汤中,加入青椒,煮到面软即可。
大师秘籍
1、出锅可以根据喜好放入香菜蒜苗芝麻油辣椒油等调味。也可以直接吃比较清淡。
2、给孩子吃就要把鸡肉切碎。鸡汤头天晚上就炖好。第二天就变成快手饭了。
3、蔬菜可以自己根据喜好改变。