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>
茄汁鸡米
茄汁鸡米
做 法:
炒
口 味:
酸甜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-12-11
22.7万
浏览量
1261
收藏
酸酸甜甜的鸡米,配上鲜红的番茄和碧绿的黄瓜,两样组合在一起,不但增加了营养,而且吃番茄可以美容,吃鸡肉可以瘦身,色彩鲜明,让人更有食欲。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡胸脯肉
150克
辅料
樱桃番茄
4个
黄瓜
30克
蒜
适量
植物油
适量
食盐
2克
白糖
8克
番茄酱
15克
生抽
10克
#茄汁鸡米#
的制作步骤
1.
鸡胸肉洗净后切成小方丁,切小一点容易入味也好吃。切好的肉放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍,腌肉料随喜好放就行。
2.
取一小碗放入
番茄酱
,
白糖
,盐,
生抽
,少量的清水。
3.
调好后可以尝一尝,适合自己的口味才好。
4.
鸡丁放入锅中炒至变色,捞出。
5.
锅里倒一点油,先炒香
蒜
末,再炒番茄丁。
6.
黄瓜
丁。
7.
倒入鸡丁。
8.
倒入调味汁,略炒一下,最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。
大师秘籍
1、番茄酱里加入的糖与生抽的量可依据个人口味调整。
更多秘籍:
鸡胸脯肉的做法
分类标签:
热菜
家常菜
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