茄汁鸡米

茄汁鸡米

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-11
22.7万 浏览量 1261 收藏
酸酸甜甜的鸡米,配上鲜红的番茄和碧绿的黄瓜,两样组合在一起,不但增加了营养,而且吃番茄可以美容,吃鸡肉可以瘦身,色彩鲜明,让人更有食欲。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡胸脯肉
150克
辅料
30克
适量
适量
2克
8克
15克
10克

#茄汁鸡米#的制作步骤

1. 鸡胸肉洗净后切成小方丁,切小一点容易入味也好吃。切好的肉放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍,腌肉料随喜好放就行。
2. 取一小碗放入番茄酱白糖,盐,生抽,少量的清水。
3. 调好后可以尝一尝,适合自己的口味才好。
4. 鸡丁放入锅中炒至变色,捞出。
茄汁鸡米的做法步骤_1
5. 锅里倒一点油,先炒香末,再炒番茄丁。
6. 黄瓜丁。
7. 倒入鸡丁。
8. 倒入调味汁,略炒一下,最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。
茄汁鸡米的做法步骤_2茄汁鸡米的做法步骤_3

大师秘籍

1、番茄酱里加入的糖与生抽的量可依据个人口味调整。
更多秘籍: 鸡胸脯肉的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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