冰火酸奶塔

冰火酸奶塔

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-17
82.5万 浏览量 1.5万 收藏
简易冰火酸奶塔,这个是快手简易的蛋挞,比较适合刚学烘焙的新手。零失败的说。
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
135克
辅料
1个
1瓶
50克
适量

#冰火酸奶塔#的制作步骤

1. 把熟蛋黄用勺子压碎。
2. 倒入黄油鸡蛋,打成均匀的蛋液。
3. 倒入筛好的面粉。
4. 均匀的和面,不黏手为宜。
5. 用勺背均匀的压在蛋挞模具内。
6. 放入180度预热好的烤箱内,中层烤25分钟。待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱酸奶
冰火酸奶塔的做法步骤_1冰火酸奶塔的做法步骤_2

大师秘籍

1、面粉留一些慢慢加,面粉的吸湿度不一样。
2、这个塔皮不需要加味道了,果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。
更多秘籍: 低筋面粉的做法

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