鲜虾烧板栗
发布时间:2014-12-23
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虾的营养价值极高,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量,但脂肪较低,能增强人体的免疫力。栗子中的矿物质很全面,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。两者结合可以达到营养素均衡全面。鲜虾怎么烧都好吃,今天用辣豆酱烧,更是下饭好菜。不仅口味独特鲜美,成品也色泽诱人。
#鲜虾烧板栗#的制作步骤
5. 放入板栗,
蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟。
大师秘籍
1、全程快炒,不可炒时间太长,否则虾肉不脆嫩。
2、豆瓣酱最好选择清淡无酱油的。否则就用剁椒代替。我用的是一款鲜豆辣椒酱。
3、蒜薹超级好吃,拌米饭很棒。不可减掉。