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>
可可杏仁曲奇
可可杏仁曲奇
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-12-29
52.2万
浏览量
8070
收藏
记得刚学烘焙那会,饼干做的很多哈,简单快手而且很容易获得满足感的,后来觉得黄油糖量有点重,也就面包之类的做的多了,不过出行游玩的时候还是愿意做点饼干解馋的,可可杏仁曲奇很喜欢的一款饼干口感酥脆很是好吃,做过好几次却也没有认真拍照过,住隔壁的同学买大杏仁时错买成杏仁片了,一大包就丢给我做饼干了好吧,看来最近可以批量生产了吧。
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- 收起 -
扫一扫边看边做
用料
主料
低筋面粉
150g
玉米淀粉
15g
辅料
黄油
120g
可可粉
15g
杏仁
片50g
白砂糖
20g
糖粉
40g
#可可杏仁曲奇#
的制作步骤
1.
黄油
室温软化。
2.
加入
白砂糖
和
糖粉
打发。
3.
加入白砂糖和糖粉打发。
4.
用刮刀刮拌均匀。
5.
加入
杏仁
片。
6.
刮拌均匀。
7.
用手整成长条状放冰箱冷冻30分钟左右。
8.
取出切片。
9.
均匀的码在烤盘上。
10.
放入预热180度的烤箱烤18分钟即可。
分类标签:
西餐面点
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