蚝油脆皮干

蚝油脆皮干

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-29
89.7万 浏览量 1.2万 收藏
脆皮干,豆腐干的衍生品,新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃,也可凉吃,下酒菜,喝粥都可以。家常菜,盒饭菜,饭店冷盘。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐干
150g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#蚝油脆皮干#的制作步骤

1. 脆皮干
2. 脆皮干洗后水煮一下,切条。
3. 猪油煎香,加水煮开加老抽,糖和盐。汁基本收干,关火加蚝油翻炒。
4. 装盘加香菜点缀。
蚝油脆皮干的做法步骤_1蚝油脆皮干的做法步骤_2
分类标签: 热菜 潮州菜 更多

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