辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-09
48.7万 浏览量 5941 收藏
辣白菜炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜,也因其肥而不腻,开胃下饭而深受欢迎。做法也非常简单,要选用上好的五花肉,切成薄片,与韩式辣白菜一同翻炒5分钟即可。这次我用的韩国泡菜是超市买的现成的,如果有兴趣的同学不妨自己腌制一些那会更好的。辣白菜是自然发酵产生的乳酸菌对肠道很好,另外白菜本身也是特别健康营养的蔬菜. 而且韩国泡菜普遍不咸对身体也有保护作用。
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用料

主料
五花肉
200g
辅料
适量
适量
适量
适量

#辣白菜炒五花肉#的制作步骤

1. 准备好所用食材
2. 五花肉切成薄片
3. 准备适量辣白菜
辣白菜炒五花肉的做法步骤_1
4. 锅中少许食用油,烧热后下入肉片煸炒
5. 炒至肉片完变色,煸出油后加入少许料酒煸炒均匀
6. 倒入辣白菜和适量辣白菜汁。翻炒均匀
辣白菜炒五花肉的做法步骤_2
7. 倒入适量的热水
8. 烧开后,加入1勺韩式辣酱。炒均后,盖上锅盖中小火焖十分钟左右
9. 收干汤汁后撒上花即可
辣白菜炒五花肉的做法步骤_3辣白菜炒五花肉的做法步骤_4
分类标签: 热菜 韩国料理 更多

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