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辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉
做 法:
炒
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-01-09
48.7万
浏览量
5941
收藏
辣白菜炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜,也因其肥而不腻,开胃下饭而深受欢迎。做法也非常简单,要选用上好的五花肉,切成薄片,与韩式辣白菜一同翻炒5分钟即可。这次我用的韩国泡菜是超市买的现成的,如果有兴趣的同学不妨自己腌制一些那会更好的。辣白菜是自然发酵产生的乳酸菌对肠道很好,另外白菜本身也是特别健康营养的蔬菜. 而且韩国泡菜普遍不咸对身体也有保护作用。
- 展开查看全部 -
- 收起 -
扫一扫边看边做
用料
主料
五花肉
200g
辅料
韩国泡菜
适量
葱
适量
韩式辣酱
适量
料酒
适量
#辣白菜炒五花肉#
的制作步骤
1.
准备好所用食材
2.
将
五花肉
切成薄片
3.
准备适量辣白菜
4.
锅中少许食用油,烧热后下入肉片煸炒
5.
炒至肉片完变色,煸出油后加入少许
料酒
煸炒均匀
6.
倒入辣白菜和适量辣白菜汁。翻炒均匀
7.
倒入适量的热水
8.
烧开后,加入1勺
韩式辣酱
。炒均后,盖上锅盖中小火焖十分钟左右
9.
收干汤汁后撒上
葱
花即可
分类标签:
热菜
韩国料理
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