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杏鲍菇炒胡萝卜
杏鲍菇炒胡萝卜
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-01-12
31.2万
浏览量
3676
收藏
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。
扫一扫边看边做
用料
主料
杏鲍菇
2个
胡萝卜
1个
辅料
香菜
3g
猪肉
150g
蒜
适量
调和油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
食盐
适量
#杏鲍菇炒胡萝卜#
的制作步骤
1.
材料:
杏鲍菇
2个
胡萝卜
1个腰肉150克
香菜
3棵大
蒜
调料:
调和油
适量盐巴适量
鸡精
适量
十三香
适量
2.
把材料类洗净切好
3.
坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
4.
倒入肉片爆炒变色
5.
倒入胡萝卜丝爆炒5下
6.
倒入杏鲍菇爆炒至软
7.
倒入适量的盐巴鸡精
8.
在起锅前倒入十三香和香菜
9.
一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了
分类标签:
热菜
家常菜
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