杏鲍菇炒胡萝卜

杏鲍菇炒胡萝卜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-12
31.2万 浏览量 3676 收藏
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。
扫一扫边看边做

用料

主料
杏鲍菇
2个
胡萝卜
1个
辅料
3g
150g
适量
适量
适量
适量
适量

#杏鲍菇炒胡萝卜#的制作步骤

1. 材料:杏鲍菇2个胡萝卜1个腰肉150克香菜3棵大调料:调和油适量盐巴适量鸡精适量十三香适量
2. 把材料类洗净切好
3. 坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤_1
4. 倒入肉片爆炒变色
5. 倒入胡萝卜丝爆炒5下
6. 倒入杏鲍菇爆炒至软
杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤_2
7. 倒入适量的盐巴鸡精
8. 在起锅前倒入十三香和香菜
9. 一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了
杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤_3杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤_4

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