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白菜木耳炒青蒜苗
白菜木耳炒青蒜苗
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-01-12
85万
浏览量
1.3万
收藏
大白菜是属于冬天的味道,它物美价廉、营养丰富,怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口,利胃保肠,对促进人体健康极为有利。
扫一扫边看边做
用料
主料
白菜
320g
蒜苗
170g
牛腩
适量
土豆
适量
辅料
木耳
适量
山楂
适量
八角
适量
生抽
适量
花椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
食盐
适量
桂皮
适量
蒸鱼豉油
适量
调和油
适量
草果
适量
白豆蔻
适量
白糖
适量
#白菜木耳炒青蒜苗#
的制作步骤
1.
白菜
洗净控水,叶子掰大块,菜帮切斜片
2.
青
蒜苗
洗净控水,分别切段
3.
炒锅倒油烧热放入一个
八角
煸出香味
4.
先放白菜帮翻炒1分钟左右
5.
然后放白菜叶翻炒至变软
6.
加味极鲜酱油调味翻炒片刻
7.
接着放青蒜苗段翻炒
8.
放泡发好的
木耳
翻炒
9.
最后放蒜苗叶
10.
加少许盐快速翻炒均匀即可
分类标签:
热菜
家常菜
淮扬菜
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