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鸡腿肉披萨

鸡腿肉披萨

做法：

烤

口味：

咸甜

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-01-13

87.9万浏览量 1.2万收藏

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也

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用料

主料

2个

披萨饼胚

1个

辅料

土豆半个	洋葱半个
香菇 4个	甜椒适量
植物油适量	食盐适量
腌料适量

#鸡腿肉披萨#的制作步骤

1. 鸡腿肉去掉肥油，用刀背拍松，用奥尔良腌料腌制入味，我腌制了一晚上，切碎

2. 炒锅放油放入鸡块

鸡腿肉披萨的做法步骤_1

3. 加入切好的香菇片

4. 放入洋葱丝，放土豆片翻炒至八分熟

鸡腿肉披萨的做法步骤_2

5. 发好的面擀平

6. 放进烤盘里，用叉子扎眼

鸡腿肉披萨的做法步骤_3

7. 抹上披萨酱

8. 撒上一层奶酪

鸡腿肉披萨的做法步骤_4

9. 放上炒好的鸡肉

10. 再撒一层奶酪，在上面放上青椒丝，烤箱220度，烤制20分钟即可

鸡腿肉披萨的做法步骤_5

鸡腿肉披萨的做法步骤_6

大师秘籍

1、腌制鸡肉的时候时间要长一点，入味了才好吃。

更多秘籍: 鸡腿的做法披萨饼胚的做法

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