笑脸薯

笑脸薯

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-02-21
59.5万 浏览量 5094 收藏
把土豆洗净,切块。放入蒸锅,将其蒸熟。晾至温热,去皮。用刀将其压碾成土豆泥。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
适量
淀粉
适量
辅料
适量
适量

#笑脸薯#的制作步骤

1. 土豆洗净,切块。放入蒸锅,将其蒸熟。
笑脸薯的做法步骤_1
2. 晾至温热,去皮。
笑脸薯的做法步骤_2
3. 用刀将其压碾成土豆泥。
笑脸薯的做法步骤_3
4. 装入盆中,加适量盐、胡椒粉调味。加入玉米淀粉
笑脸薯的做法步骤_4
5. 将其揉成软硬适度的面团。
笑脸薯的做法步骤_5
6. 把面团擀成厚度5mm左右的面片,用酒杯按成圆片。
笑脸薯的做法步骤_6
7. 取出圆片,把边角料再擀,再按圆片,直至做完。
笑脸薯的做法步骤_7
8. 取一个圆片,用筷子做出眼睛。
笑脸薯的做法步骤_8
9. 再用勺子做出嘴巴。
笑脸薯的做法步骤_9
10. 依次做完。即成“笑脸薯”的毛坯。
笑脸薯的做法步骤_10
11. 锅烧热油,6成热后,下入笑脸薯毛坯炸制。
笑脸薯的做法步骤_11
12. 炸制成金黄色,即可捞出。
笑脸薯的做法步骤_12
13. 依次炸完即可食之。
笑脸薯的做法步骤_13
14. 点缀后摆盘上桌。如果是原味的可以和番茄沙司搭配食用。
笑脸薯的做法步骤_14笑脸薯的做法步骤_15
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