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#风味叉烧#的制作步骤
大师秘籍
1、叉烧肉因为切的不一致，所以难免有的上色重有的浅一些。为了保证肉表面干松，有一些凸出的地方可能会焦，只要用剪刀修掉即可。
2、烤箱200度，30-40分钟。
3、烤肉可以用油纸，并且中途换掉，因为第一次烘烤肉会出水，换掉油纸可以顺便倒掉水，这样肉更容易外皮干松。特别喜欢外皮干松的烤肉。
4、叉烧酱和腐乳都有盐，不需要额外放。
5、如果吃惯了纯叉烧酱的，吃这个觉得很特别的香浓。不太喜欢甜肉的更容易接受这个！
2、烤箱200度，30-40分钟。
3、烤肉可以用油纸，并且中途换掉，因为第一次烘烤肉会出水，换掉油纸可以顺便倒掉水，这样肉更容易外皮干松。特别喜欢外皮干松的烤肉。
4、叉烧酱和腐乳都有盐，不需要额外放。
5、如果吃惯了纯叉烧酱的，吃这个觉得很特别的香浓。不太喜欢甜肉的更容易接受这个！
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