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红糖姜丝炖蛋

做法：

炖

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-01-19

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红糖姜丝炖蛋，既可饱腹，又可驱寒，且富含营养，一举两得。先吃蛋，再喝汤，当甜甜辣辣热汤经喉入肚，顿感浑身暖暖。

扫一扫边看边做

用料

主料

鹌鹑蛋

8个

辅料

姜 40克	红枣 2个
开水 100毫升	红糖 60克

#红糖姜丝炖蛋#的制作步骤

1. 准备食材。

2. 姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。

3. 将切好的姜丝放入茶格。

4. 鹌鹑蛋放入壶中。

5. 加入古方红糖（普通红糖也可）。

6. 放入带有姜丝的茶格。启动水果茶模式。

7. 炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。

8. 至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。

大师秘籍

1、姜最好用老姜。
2、红枣用的是新疆大枣，如果普通小枣可增加用量。

更多秘籍: 鹌鹑蛋的做法

分类标签: 饮品更多

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