咸蛋黄豆腐

咸蛋黄豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-20
62万 浏览量 6421 收藏
这道菜超级简单,适合夏天做,口味清淡不油腻,一勺一勺的吃,感觉很舒服。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
适量
咸蛋黄
适量
辅料
适量
适量

#咸蛋黄豆腐#的制作步骤

1. 原料图。
2. 豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。
3. 煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香切末。
4. 煮好的豆腐过冷水沥干。
咸蛋黄豆腐的做法步骤_1
5. 锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。
6. 放入豆腐,炒均匀。
7. 兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟(更入味)。
8. 大火收汁,出锅前撒葱花即可。
咸蛋黄豆腐的做法步骤_2咸蛋黄豆腐的做法步骤_3
分类标签: 热菜 徽菜 更多

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