柠香蛰头

柠香蛰头

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-02-23
48.8万 浏览量 7913 收藏
小米椒、香菜、葱、半个柠檬、胡萝卜切丝。锅中放入清水,烧开后放入蜇头,立即捞出。
扫一扫边看边做

用料

主料
海蜇头
400g
胡萝卜
1段
辅料
1段
15g
15g
15g
5g
1个
1颗
1个

#柠香蛰头#的制作步骤

1. 原料。
柠香蛰头的做法步骤_1
2. 小米椒、香菜、半个柠檬胡萝卜切丝。
柠香蛰头的做法步骤_2
3. 锅中放入清水,烧开后放入蜇头,立即捞出。
柠香蛰头的做法步骤_3
4. 放入凉开水中过凉。
柠香蛰头的做法步骤_4
5. 取一小碗,放入味极鲜生抽蚝油苹果醋香油,调匀。
柠香蛰头的做法步骤_5
6. 再挤入半个柠檬汁。
柠香蛰头的做法步骤_6
7. 蜇头沥干水分放入大碗中。
柠香蛰头的做法步骤_7
8. 将调料倒入,拌匀。
柠香蛰头的做法步骤_8
9. 放入小米椒、香菜、葱、半个柠檬、胡萝卜丝拌匀。
柠香蛰头的做法步骤_9柠香蛰头的做法步骤_10
分类标签: 凉菜 私房菜 更多

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