鲜虾酿萝卜
发布时间:2015-01-22
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鲜虾酿萝卜,味淡甘甜,能吸收食材鲜香美味气息。鲜虾与台式风味香肠制成蓉状,二者咸鲜结合,慢火蒸煮。滑嫩弹口的鲜虾,风味独特的香肠,所有香气浸润在银萝中。煸炒出味的香肠,芡汁淋入,晶莹剔透的鲜虾酿萝卜展现在吃客面前,如此甜、鲜、咸、香,可否入了您挑剔的味蕾?
#鲜虾酿萝卜#的制作步骤
12. 倒入萝卜汤汁煮沸,加入水淀粉勾芡,淋在蒸好的酿银萝上,撒少许香葱末即可
大师秘籍
1、香肠选择味重的均可,经烹饪后散发出食材本味,这里用腊肉蒸煮也别有一番滋味。
2、蒸萝卜时选择较深口的盘子,避免烹饪过程中汤汁流出。